延边从不缺林特产品，松子、核桃、榛子等野生特产质优量多，但延边缺乏能够将这些特色食品带出深山，走向更远、更高端市场的品牌。延边东北仁儿食品有限公司以其溯源式全程质量控制和线上线下多管齐下的宣传销售，在市场上闯出了一番新天地。

    该公司成立于2004年，2009年在敦化经济技术开发区工业园区正式建厂，拥有占地面积15000平方米、厂房面积3200平方米的现代化生产车间，主要以长白山脉优质野生红松子、核桃、榛子、木耳、菌菇等为原料，生产加工果仁、开口坚果以及菌菇类等长白山特色食品，年综合生产能力1000余吨。

“我们公司立足于长白山脉特色的资源优势，与全国各大科研院所保持技术合作，不断致力于原生态健康食品的研究和开发。”据该公司副总经理王丹介绍，企业不仅与山东食品研究所共同研发裹衣系列果仁，还打造出礼品、大众、电商、儿童等多系列产品。

    记者在该公司生产车间看到，按照色泽、颗粒、成熟度等相关标准严格筛选出来的松子，由人工进行开口处理，以确保开口率和开口过程的无化学污染；经过炒制后再进行一次人工挑选，然后进行包装。采访中记者了解到，该公司拥有完善的生产线和资深的生产技术人员，从生产源头、物流配送、生产加工到销售都可追本溯源，并采用纯手工甄选，确保产品质量。目前，该公司已通过IS09001质量管理体系认证和进出口经营权，2011年被评为延边州农业产业化“龙头企业”，2014年“东北仁儿”荣获州驰名商标。2014年7月，“东北仁儿”牌松子仁、核桃仁、榛子仁在北京参加由国家民委和州政府主办的中国延边朝鲜族自治州成就展，受到广泛好评。2014年8月，“东北仁儿”牌开口松子被评为第十三届中国长春国际农业食品博览（交易) 会金奖农产品。2015年“东北仁儿”松子仁荣获省名牌和省著名商标。

    以品质铺路，让“东北仁儿”从深山走向广阔市场。目前，该企业的产品在北京、上海、江苏等市场的覆盖率逐年提升，网络销售更是快速增长，2016年网店销售额达到1500万元。对于企业未来的发展，该公司总经理吕志明表示，公司将继续秉承“成事立业，以仁为本”的企业理念，自然天成的产品理念，努力以稳定的品质将“东北仁儿”打造成延边州乃至东北特产第一品牌，为东北乃至全国的特产行业发展做出应有的贡献。